材料：

【４人分】
豚バラかたまり肉・・・・・・500g
ねぎの青い部分・・・・・・・・１本
しょうが（薄切り）・・１かけ分
にんにく・・・・・・・１かけ

Ａ.酒 ・・・・・・・・1/4カップ
Ａ.しょうゆ ・・1/4カップ
Ａ.砂糖 ・・・・・・・大さじ２

ほうれんそう・・・・200g
しらがねぎ・・・・・適量

道具：

炊飯ジャー、ボウル

作り方：

1.炊飯ジャーに豚肉、ねぎ、しょうが、にんにくを入れ、かぶるくらいの水を注いで普通に炊く。
2.豚肉はとり出し、１.５〜２cm厚さに切る。ゆで汁はボウルなどにとり出す。
3.炊飯ジャーに切った豚肉を戻し入れ、Ａを加えてゆで汁を３の目盛りまで注いで再びふつうに炊く。
4.ほうれんそうはラップで包み、電子レンジで２分加熱し、3cm長さに切る