材料:
【4人分】 米・・・180ml(1合) 干し貝柱・・・・・・・3個 クコの実・・・・・・・大さじ1 きくらげ(乾燥)・・・・3g 鶏がらスープのもと・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・小さじ1 ごま油・・・・・・・・適量 香菜(ざく切り)・・・・適量
道具:
炊飯ジャー
作り方:
1.米は洗って炊飯ジャーに入れ、水を〔おかゆ1〕の目盛りまで注いで30分ほどつける。 2.干し貝柱、クコの実、きくらげ、鶏がらスープのもと、塩を加え、おかゆモードで炊く。 3.まぜ合わせて器に盛り、ごま油をたらし、香菜をのせる。