材料：

【４人分】
米・・・・・・・・・・・・・540ml (３合)
鶏もも肉・・・・・・・・・・200g
ウインナソーセージ・・・・・４本
トマト・・・・・・・・・・・1/2個
パプリカ（赤）・・・・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個
マッシュルーム・・・・・・・3個

Ａ.にんにく（すりおろし） ・1かけ分
Ａ.カレー粉 ・・・・・・・・小さじ２
Ａ.チリパウダー ・・・・・・小さじ1/2
Ａ.顆粒スープ ・・・・・・・小さじ１ Ａ.塩 ・・・・・・・・・・・小さじ1.5 Ａ.こしょう ・・・・・・・・少々 Ａ.オリーブ油 ・・・・・・・大さじ１
パセリ（みじん切り）・・・・適量

道具：

炊飯ジャー、ボウル

作り方：

1.米は洗って水に３０分ほどつけ、ざるに上げて水けをきる。
2.鶏肉は一口大に切り、ソーセージは1.5cm厚さに切る。
3.トマト、パプリカ、玉ねぎは1cmの角切り、マッシュルームは薄切りにする。
4.炊飯ジャーに１、Ａ、３を入れる。水を３の目盛りまで注ぎ、２をのせてふつうに炊く。
5.さっくりとまぜて１０分蒸らす。
6.器に盛り、パセリを散らす。